2018年 03月 21日
3月21日 |
文旦ジャムを作ろうと
水にさらしてアク抜き。
皮をせっせと刻んだら、
柑橘の香りいっぱい♪
夕べは、ばっけの天ぷらを。
今まで使ったことなかった
米粉で衣作ったら、
すっごいサクサク!
出がけの小さいばっけは、
苦味がほとんどなく
おいしい~
1月頃から買ってる
〝生めかぶ〟
今年は不漁なのか、
あまり売ってなくて
ちょっとお高め。
(なのでおつとめ品を買う)
春の味、
少しずつ満喫。。
by coff-ee
| 2018-03-21 18:31
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