2013年 06月 24日
オムレツのたね |
たま~に思い出しては作る〝オムレツのたね〟
鶏むね肉の挽肉を玉ねぎのみじん切りと炒めるだけ。
(うちは菜種油かオリーブ油で)
味付けは塩、こしょう。
タイムやパセリを入れれば、もっと洋風に。
これを、溶き卵に混ぜて焼くと簡単オムレツができます。
この時バターで焼くとコクが増します。
カロリー高くなるけど、チーズ入りも。
使い切るのに時間かかりそうなら、
冷凍もいいかもしれません。
by coff-ee
| 2013-06-24 08:52
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