2013年 06月 10日
旬の盛り |
そら豆のクミンシード炒め。
天然生活を見て、作ってみました。
仕上げにレモン絞ったら、香辛料のスースー&酸っぱさで
ベトナム風?な味でした。
レシピには、旬のはしりだと
薄皮もおいしく食べれるとある。
しかし、皮が硬くてブドウ状態。
(皮だけピッと出す)
剥かずに失敗しました^^;
by coff-ee
| 2013-06-10 19:56
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