2014年 09月 25日
9月25日 |
道端の小さい花が、
星のように点々と。
先日、田沢湖で
〝ナナカマド酒〟を頂きました。
初めてでしたが、何というか木の味? ←食べたことあんのか?!
表現しがたい。
ナナカマド=街路樹などの
色づいた実を思い出しますが、
お酒は薄い琥珀色でした。
お供は、ジュンサイ&ミズのこぶ和え、
ヤマメの塩焼き、きりたんぽ鍋など
秋田らしく美味♪
地酒 『秀よし』 も旨し。
やっぱり米どころの酒はいいなぁ。
by coff-ee
| 2014-09-25 17:49
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