2013年 05月 14日
身土不二 |
公園の藤の花。
撮ろうと近づいたら、花の匂いに誘われたみたいで
大きな蜂が何匹も。
即行でパシャリ。
(黒い服じゃなくてヨカッタ)
午前中、産直へ。
わらび、ウド、こごみ、ウルイ、コシアブラ、たらの芽が並ぶ中、
大好きなシドケを買いました。
それと菜っぱ。
左が「五月菜(ごがつな)ちりめん」(と袋にある)
黄色い花のが「くきたち」
よくある五月菜はもっと葉の縁がチリチリで大きいけど、
このちりめんはつぼみ菜っぽい。
くきたちは甘さ、ほろ苦さ。
どちらもおひたしで。
「咲くといい香りがします」とあったグミの花。
たしかに好い匂いが微かに。
結構ワっとした枝もの、ちょっと変わってる。
自転車なので迷って断念。
「身土不二」(仏教用語で、しんどふに)
身体と土とは一つであるとし、身近な三里四方で育ったものを
食べるのがよい。
いわゆる地産地消。
地場のものを食べよう♪
by coff-ee
| 2013-05-14 14:17
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